|
#1
07-20-2019, 12:33 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
كِيْكَآتْ (2) ..~
عملت ثلاثة كيكات من فترة قصيرة
بكتبلكم وصفتها لانها صراحة من انجح الكيكات اللي عملتها وكلهم حبوها وصفة الكيكة في الخلاط: 1كوب حليب سايل 3/4 كوب زيت 2 بيض فانيليا 1 1/2 كوب سكر ونخلط لمدة دقيقتين ثم نضيف: 2 كوب دقيق 5 ملاعق طعام كاكاو بودره 2 ملعقه شاي بيكنج باودر 1 ملعقه شاي بيكنج صودا رشه ملح ونخلط لمده 3 دقائق ثم نضيف نص كوب ماء. ونخلط حتى يمتزج كل شي يصب الخليط في اربع صواني مقاس 6 انش في فرن مسبق التسخين 180 درجه سالسيوس لمده 1/2 ساعه .... وصفة الكريمة: المقادير كوبين من كريمة الخفق ( فكتوريا ) نص باكيت جلي فراولة مذاب في كوب ماء بارد جداً الطريقة نخفق كريمة الخفق حتى تتماسك نضيف نص كوب الجلي بالتدريج مع استمرار الخلط والنص الباقي ممكن نسقي فيه الكيكة من الممكن اضافة قطرات من اللون الاحمر ليصبح لون الكريما وردي جميل ملاحظة: كريمة الخفق متماسكة وجيدة لتغليف الكيك وحشوه. وايضاً جميله لتزيين الكبكيك ولكن يجب ان تقدم مباشرة .. بخليكم مع أشكال الكيكات الاولى عملتها لبنت اختي بمناسبة التسنين   ذي خطوة اثناء العمل  .. الكيكة الثانية لولد اختي بمناسبة تخرجه من الثانوي   من الحفلة  ... الكيكة الثالثة كنت عاملتها لأهل البيت لكن زارنا نائب مفتي دولة صربيا وكانت من نصيبه قلبوها حفلة معاه عشان الاطفال     صورة اثناء العمل  طريقة قالب السكر  كوب ماء نصف كوب سكر نصف كوب كورن سيروب يغلي ع النار لعشرة دقايق ويصب فوق بلونة مملوءة بالماء ويترك لعشرة دقايق تستخرج البلونة بعد ثقبها ويستخدم الشكل ... وبس انتهينا يسعدني رأيكم بالأشكال ~ 
|
|
07-20-2019, 12:39 PM
|
#2 | |
|
ما شاء الله تبارك الله
محظوظه العائلة اللي فيها مثلك ربي يديم افراحكم جد كان عندي فضول للحركه الاخيره لانها مشهوره وحولة اجربه بكذا طريقه لكن يا تتفتت يا تطلع حجر |
|
|
|
|
07-20-2019, 07:07 PM
|
#4 | |
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهابة
ما شاء الله تبارك الله
محظوظه العائلة اللي فيها مثلك ربي يديم افراحكم جد كان عندي فضول للحركه الاخيره لانها مشهوره وحولة اجربه بكذا طريقه لكن يا تتفتت يا تطلع حجر بالنسبة للحركة جربيها وعلميني بالنتيجة واذا ما زبطت خبريني ~ |
|
|
|
|
07-20-2019, 09:23 PM
|
#7 | |
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة واثـــ الخطوة ـــــق
عمل جبار و خطوات مفصلة خطوة خطوة
جميل جدا هذا العمل المبتكر رائعة   الله يسعدك استاذي واثق اسعدني مرورك ~ |
|
|
|
|
07-20-2019, 10:30 PM
|
#8 | |
 
|
ما شاء الله عليج رانيا
انتي فنانة والله .. رهيبة الكيكات  خطوات مفصلة وافكار مبتكرة .. مبدعة بحق .. كل شيء من ايدج حلوو الله يسعدج ويفرحج ويوفقج دايماً .. لكِ تقييمي وإعجابي و 
|
|
|
|
07-21-2019, 08:11 PM
|
#9 | |
|
ما شاء الله رانيا افكار رائعة وعمل جميل للكيكات
كل واحدة عملتها حسب المناسبة ادام الله عليكم الافراح والمسرات سلمت ايديك دوما مبدعة حفظك المولى القدير من كل سوء |
|
|
 |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 02:56 AM